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压力喷雾式干燥机和压力喷雾干燥机都是工业领域中常用的干燥设备，它们的工作原理有一定的相似之处，但也存在一些差异。
压力喷雾干燥机的工作原理是：通过压力将液体雾化成小液滴，然后与热空气接触进行干燥，这种干燥方式适用于处理热敏性物料，因为在干燥过程中，液体被雾化成小颗粒，大大增加了液体的表面积，使得干燥效率大大提高，由于干燥过程是在瞬间完成的，也避免了因长时间受热而导致的物料热敏性问题。
压力喷雾式干燥机的工作原理与压力喷雾干燥机类似，也是通过一定的压力将液体进行雾化，然后与热风接触进行干燥，这种干燥方式的特点是干燥效率高，时间短，适用于大规模生产，由于喷雾式干燥机多采用气流式雾化方式，可以使物料在干燥过程中受到更均匀的加热和更快的干燥。
这两种设备都是通过压力将液体雾化后与热风接触进行干燥，但具体的操作方式、雾化方式和适用场景可能会有所不同，需要根据实际的工艺需求和物料特性来选择合适的设备。